
As Cervejarias Artesanais colocam Vitória da Conquista em destaque nacional. Uma reportagem do site Catalisi, plataforma de inteligência de negócios para o mercado da cerveja que tem o objetivo de contribuir para a profissionalização do mercado cervejeiro de modo que os profissionais e empreendedores deste meio consigam trilhar histórias de sucesso, mostra uma marca produzida na Capital do Sudoeste Baiano. Trata-se da Brutos Beer que é apontada como “um fenômeno de alguns anos”.
“A Brutos iniciou sua produção em 2016 que é tocada de forma cigana até os dias atuais na cervejaria Capim Branco no estado de Minas Gerais. Com o slogan ‘Aqui a rapadura não é doce’ a cervejaria chama atenção para o uso de rapadura nas suas receitas, como na American IPA, que serve de contra-ponto para o amargor do lúpulo”, diz a nota que o BLOG DO ANDERSON reproduz na íntegra nessa terça-feira (8) sobre a arte dos cervejeiros Maurício Figueira e Fabrício Moura, fundadores da Brutos Beer. Confira a repotagem do site Catalisi.