Um dos pioneiros no segmento de Bar & Petiscaria está de volta à Joia do Sertão Baiano. Após uma temporada de sete anos em Iguaí, Valmir José Pereira, popularmente conhecido como Costinhas, reabre suas portas em solo conquistense para reencontrar sua fiel clientela. Natural de São Miguel das Matas, Costinhas construiu uma trajetória de 35 anos em São Paulo antes de radicar-se no Sudoeste Baiano, onde consolidou um legado de bom atendimento e amizade ao longo das últimas décadas.
Em conversa com o BLOG DO ANDERSON na noite deste domingo (19), enquanto percorria atenciosamente as mesas de seu novo empreendimento, o Bate-Papo Costinhas Bar, o comerciante de 77 anos esbanjou o carisma que o consagrou no setor gastronômico. Emocionado com o acolhimento do público no seu regresso, ele expressou sua gratidão aos clientes e amigos. “Depois de 7 anos lá em Iguaí, retornei a Vitória da Conquista aqui, conquistando minha clientela aqui. Deixei um bom legado em Vitória da Conquista e o pessoal tá me abraçando aqui, me acolhendo. Me deixa até emocionado de falar isso aí. Eu só agradeço a toda a clientela e estou muito feliz.”
O novo ponto de encontro sob o comando do veterano funciona na Avenida Serrinha, número 2.517, no bairro Brasil, unindo a tradição dos petiscos à boa conversa. Com espírito jovem e tom descontraído, Valmir José Pereira brincou sobre sua vitalidade e a rotina pessoal aos 77 anos de idade: “Eu não me identifico como Valmir, me identifico como Costinha. Estou me preparando para daqui a 23 anos entrar na terceira idade. […] Atualmente estou solteiro, à procura de uma namorada. Meu único vício é namorar.”
