Acontece neste fim de semana mais uma edição de um dos principais eventos do agronegócio brasileiro: o 16º Encontro Nacional do Café, realizado entre os dias 12 e 14 de setembro, na Fazenda Vidigal, em Barra do Choça. Promovido pela artista plástica e cafeicultora Valeria Vidigal da Cruz Brito, a iniciativa reúne produtores, pesquisadores, técnicos, estudantes e lideranças políticas em torno de debates sobre inovação, ciência, tecnologia e sustentabilidade na cafeicultura. Mais do que uma feira ou encontro de negócios, o Encontro Nacional do Café se consolidou ao longo dos anos como um espaço de integração de conhecimentos e fortalecimento da economia do sudoeste baiano. A cada edição, são discutidas novas práticas agrícolas, desafios climáticos, avanços na mecanização, técnicas de manejo, além de tendências de mercado nacional e internacional. Segundo os organizadores, a realização do evento em uma fazenda produtiva reforça a ligação entre teoria e prática, proporcionando aos participantes a oportunidade de vivenciar de perto as rotinas do campo e os desafios enfrentados pelos cafeicultores. A edição traz também o 2º Agrotech Baiano, espaço voltado para startups, soluções tecnológicas e iniciativas inovadoras que podem transformar a produção agrícola, gerando mais produtividade e competitividade para pequenos e médios produtores. Além do impacto econômico, o Encontro Nacional do Café desempenha um papel cultural e social, fortalecendo a identidade regional e valorizando a tradição da cafeicultura, que há décadas sustenta milhares de famílias no sudoeste da Bahia. O evento conta com o apoio do deputado estadual Jean Fabrício Falcão (PCdoB), que ressaltou a relevância de iniciativas que unem conhecimento, inovação e desenvolvimento. “A cafeicultura é um patrimônio de nossa gente. Apoiar eventos como este é contribuir para que a nossa região continue sendo referência na produção de café de qualidade. Fico muito feliz com a projeção do encontro e sua importância socioeconômica para todo o estado”, destacou o parlamentar. Com a sua 16ª edição, o Encontro Nacional do Café reafirma seu papel estratégico na difusão de conhecimento e no fortalecimento da cadeia produtiva, consolidando-se como um marco para o futuro do café na Bahia e no Brasil.
