A Assembleia Legislativa da Bahia estará recebendo, nesta quinta-feira (27) nutricionistas e especialistas em segurança alimentar para Sessão Especial que vai debater a necessidade de uma maior presença de nutricionistas no gerenciamento da merenda escolar no Estado e comemorar o dia nacional do Nutricionista. “Hoje nós temos apenas dois profissionais lotados na Secretaria de Educação para gerenciar o que é servido na merenda escolar nas escolas estaduais em toda a Bahia. Sob o ponto de vista administrativo, isso é impraticável. Esses dois profissionais não tem como suprir a demanda da sociedade. É necessário que o governo reconheça a importância do nutricionista estar à frente desse processo e promova um concurso público para a imediata contratação de mais profissionais”, afirmou Valquíria Agatte, diretora do Conselho Regional de Nutricionistas. O deputado estadual Jean Fabrício Falcão (PCdoB) afirmou que busca entendimentos com a Secretaria de Educação para que sejam contratados nutricionistas para acompanhamento da merenda escolar, ao menos, nos 27 territórios de identidade. “Precisamos mudar este quadro. O nutricionista poderá ajudar na elaboração dos cardápios de boa qualidade e no combate a obesidade infantil” argumenta o parlamentar.
