A Coordenação Municipal de Vigilância Sanitária apreendeu aproximadamente 1.800 quilos de produtos alimentícios impróprios para o consumo em um supermercado de Vitória da Conquista. Os itens, com prazos de validade expirados, estavam expostos nas prateleiras e armazenados no estoque para comercialização.
A maior parte da apreensão consistia em itens de consumo básico, como biscoitos, pães, feijão e arroz. Muitos desses produtos apresentavam datas de validade vencidas desde o ano passado, o que configura grave falha na segurança alimentar. O coordenador da Vigilância Sanitária, Maico Mares Vieira, enfatizou a gravidade da situação e o destino do material: “Produtos estes que não podem estar no estabelecimento uma vez vencidos e têm que ser descartados de imediato”. Embora o estabelecimento continue funcionando, a área de armazenamento onde as irregularidades surgiram passou por interdição parcial.
A comercialização de produtos vencidos é uma infração sanitária fundamentada na Resolução RDC nº 216/2004 da Anvisa e no Código de Defesa do Consumidor. A Vigilância reforça que a população deve denunciar irregularidades e que o local pode sofrer sanções severas em caso de reincidência, conforme acompanha o BLOG DO ANDERSON.
