A Vigilância Sanitária e Ambiental efetuou nova interdição nesta terça-feira (12) em Vitória da Conquista. O alvo da operação consistiu em uma distribuidora de produtos frios situada na BA-263, rodovia que interliga o município a Itambé, devido à ausência de alvará sanitário e demais descumprimentos normativos. A ação decorreu de denúncias prontamente averiguadas pelas equipes técnicas no galpão. Durante a inspeção, agentes constataram higiene precária, acúmulo de materiais obsoletos e falta de identificação em compartimentos essenciais, como as câmaras frias. Não houve apreensão de estoque para comercialização, pois o pátio continha apenas itens destinados ao descarte. O coordenador do órgão, Maico Mares Silva, ressaltou a gravidade da situação. “Encontramos o estabelecimento trabalhando totalmente irregular, infringindo legislações. Não há responsável técnico para alimentos perecíveis”, explicou. O recinto permanecerá lacrado até a devida regularização documental e estrutural.
