A partir deste ano, a Superintendência de Estudos Econômicos e Sociais da Bahia (SEI) passará a publicar também a Cesta Básica de Vitória da Conquista. A realização do trabalho foi viabilizada através de um Convênio de Colaboração Técnica entre a SEI e a Universidade Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB). Em Salvador, a Cesta básica inicia o ano de 2015 com alta de 1,64%. Dos 12 produtos que compõem a ração essencial mínima, nove registraram variações positivas: Feijão rajado (13,81%), Banana prata (3,24%), Carne bovina (cruz machado) (2,95%), Café moído (1,37%), Arroz (1,17%), Açúcar cristal (1,09%), Pão francês (0,37%), Óleo de soja (0,34%), e Manteiga (0,10%). Confira o estudo da coluna Economia.
Por sua vez, três registraram variações negativas: Tomate (2,41%), Leite pasteurizado (1,65%), Farinha de mandioca (0,23%). A ração essencial mínima definida pelo Decreto-lei 399, de 30 de abril de 1938, que estabelece 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana, óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$ 261,55 em janeiro de 2015, representando uma elevação de 1,64% quando comparado com o mês de dezembro de 2014. No mês em análise, o tempo de trabalho necessário para se obter a cesta básica de Salvador foi de 86 horas e 35 minutos, e o trabalhador comprometeu 39,27% do salário mínimo líquido para adquirir os 12 produtos da cesta. A Cesta básica em Vitória da Conquista inicia o ano de 2015 apresentando elevação de 2,63%. Dos 12 produtos que compõem a ração essencial mínima, nove registraram variações positivas: Feijão (30,54%), Pão Francês (7,74%), Tomate (5,58%), Banana prata (4,88%), Arroz (3,41%), Café moído (2,34%), Óleo de soja (1,54%), Açúcar cristal (1,89%), Manteiga (0,49%). Por sua vez, três registraram variações negativas: Carne Bovina (Acém) (6,56%), Farinha de Mandioca (4,34%) e Leite Pasteurizado (1,75%). A ração essencial mínima, definida pelo Decreto lei 399, de 30 de abril de 1938, que estabelece 12 produtos alimentares (feijão, arroz, farinha de mandioca, pão, carne, leite, açúcar, banana, óleo, manteiga, tomate e café) e suas respectivas quantidades, passou a custar R$ 246,56 em janeiro de 2015, representando uma elevação de 2,63% quando comparado com o mês de dezembro de 2014. No mês em análise, o tempo de trabalho necessário para se obter a cesta básica foi de 79 horas e 47 minutos, e o trabalhador comprometeu 33,11% do salário mínimo líquido para adquirir os 12 produtos da cesta.
