A Cultura do Vinho e Espumantes tem sido destaque em Vitória da Conquista. Semanalmente a sommelier Juliana Brito tem a sua coluna no Sudoeste Agora, programa da Rádio Clube de Conquista, onde expõe a sua experiência internacional.
No Clube do Vinho Juliana Brito dá dicas de consumo e conta a história dessa bebida milenar. Para um melhor paladar é necessário a harmonização do Vinho com a Gastronomia. Esposo de Cauto Freitas, diretor executivo da TV Sudoeste, Juliana preside o Box 111, um dos espaços mais variados do seguimento vinícola do Nordeste Brasileiro.
Na edição do Clube do Vinho que o BLOG DO ANDERSON destaca neste sábado (29), a sommelier dá as suas sugestões para esse final de ano mais feliz ao lado de um bom vinho e boas companhias.
Estive visitando o monumento do Cristo de Mário Cravo no alto da Serra do Piripiri no último domingo por volta das 20 horas, embora com receio pela falta de segurança, tanto na subida quanto no local. Levei minha máquina fotográfica para registrar o colorido das luzes. Comentei minha ida com alguns amigos que me chamaram de maluco, com muita coragem de ir lá, principalmente à noite. >>>>>
Quando Filipe subiu ao trono em 338 a.C.,a maior parte dos gregos desconheciam a Macedônia. Ainda menino, Filipe foi estudar em Tebas onde fez amizade com Epaminondas. Quando voltou a Pela (Macedônia) foi considerado sábio pelos pastores. Briguento e corpulento, conseguiu unificar a região e ser reconhecida pelo resto da Grécia. >>>>>
O que muita gente já sabe é que o Bar do Elias é o Bar famoso pelo Oescoço de Peru (até já fiz uma matéria sobre) que sai todas as quintas em seu estabelecimento, né verdade? O que poucos sabem é que de terça à sábado lá também serve almoço… e no estilo BBB (bom, bonito e barato).
Fotos: Léo Tavares | Buteco512
Léo Tavares | Buteco512
Fui atrás, não vou mentir pois mainha me educou direito, do pescoço de peru pra almoçar, mas como a mercadoria ta em falta na city pedi uma coxa de peru nos mesmo moldes. Lógico que saia, e sai, outros pratos (carneiro, carne de sol, buchada…) mas não queria fugir muito da narrativa.
Outros clientes foram se achegando e pedindo uma cerveja (estupidamente gelada) e uma porção de torresmo, outros uma pinga, pra Foguinho (Garçom gente boa do local), mas eu não, eu já cheguei com fome e já cheguei pedindo o almoço…hehe. Essa é a porção pequena. Serve duas pessoas? Serve! Um sozinho come? Come! O fato é que a quantidade de acompanhamentos possibilita pedir a porção pequena pra dois, só isso.
Por módicos R$20 conto veio a coxa de peru, arroz, macarrão, feijão tropeiro, abóbora cozida, salada e pirão. Isso mermo (é mermo, mermo) 20 conto é a porção pequena, 40 a média e 60 a grande.
O tempero do Bar do Elias é sensacional, super indico. O bar fica na Av Yolando Fonseca, 100. É a rua do bom e velho Gimba Jardim, e deixe de coisa que todo mundo sabe onde fica o Gimba…hehe. Quando for lá, no bar do Elias, diga que Léo Tavares mandou um abraço. Gostou da matéria? Tem muita mais dica como essa no meu instagram (@buteco512), me segue lá. Até a próxima. Forte abraço.
As grandes manifestações sociais de entidades de atendimento e defesa, crianças e adolescentes e, órgãos oficiais, tiveram um importante papel na luta pela erradicação da doutrina de situação irregular e discriminatória, prevista no antigo Código de Menores/79, para a doutrina de proteção integral e de defesa dos direitos da criança e do adolescente, instituída pela Constituição Federal – CF/88, resultando em uma gestão descentralizada e democrática das políticas sociais nas diversas áreas. >>>>>>>
Estamos vivendo um retrocesso em relação a garantias dos direitos humanos de adolescentes em conflito com a lei, aquele(a)s que cometeram algum ato infracional. A mídia tem reforçado falas de autoridades de vários segmentos já empossado(a)s e/ou em vias de tomar o poder, defendendo políticas de redução da maioridade penal, aumento de anos no cumprimento de medias socioeducativas etc. Todos contrários a Constituição Federal – CF/88, Estatuto da Criança e do Adolescente – ECA/90 e aos tratados internacionais das quais o Brasil é signatário. >>>>>
Antes do início oficial do governo do capitão, a impressão que passa é que já estamos ingressando na República dos Generais, ou como queira, num regime militar pelo voto popular, com a bandeira disfarçada da democracia, por longos anos tão maculada e fustigada, mas sempre usada para desvios de outros interesses. Sempre está visitando quarteis e participando de eventos das forças armadas, mandando de lá seus recados nas entrevistas. >>>>>
Eu era menino, e não faz muito tempo, e eu me lembro o quanto era chic receber um cartão postal de alguém que estivesse viajando. O charme aumentava quando o postal era de outro país. Pessoas colecionavam postais. Enviar um postal implicava em atividades múltiplas: escolher o postal, ir aos correios, pagar a despesa postal, selar e despachar. Havia quem pedisse os selos, pois era colecionador, outros pediam o postam para a sua coleção. >>>>
“Só toco berimbau”. Esta foi a resposta, acompanhada de gargalhadas, de Osmar Terra, quando os jornalistas lhe perguntaram sobre os seus planos para a cultura no Brasil. Indicado ontem para compor o primeiro escalão do presidente eleito Jair Bolsonaro, o político e médico gaúcho, filiado ao MDB, terá sobre sua mesa, no Ministério da Cidadania, uma extensa pilha de problemas e soluções que desafiam qualquer administrador público. >>>>>
O já consagrado restaurante Carneiro & Cia está com novo endereço em Vitória da Conquista. Fui convidado pelo meu amigo Chef Anderson Rocha a conhecer as novas instalações do restaurante e confesso que curti. Situado na Avenida Braulino Santos, ao lado do Educandário Maria Salomé, o restaurante Carneiro e Cia conta com uma casa enorme, cheia de ambientes, arejada e convidativa.
O restaurante funciona de terça a domingo, se não me engano, apenas para o almoço inicialmente e com o já consagrado cardápio com 90% à base de carneiro, mas para os que não curtem a iguaria o restaurante tem bife de chorizzo, pato, coelho, galinha cabidela e outros pratos pra agradar ao paladar de todos.
Entre uma foto e outra, um bate papo descontraído, um kibe crú (você tem que comer) e finalmente o prato feito pelo chefe, um bife de chorizzo na chapa, com legumes grelhados, farofa (pecaminosa) e um baião de 2 à moda do chefe. Sensacional.
Não é um prato individual. Cada prato do local serve até 3 pessoas de tão bem servido. Agora você não tem mais a desculpa de não ir ao Carneiro e Cia porque é longe…hehe! Gostou da matéria? Essa e outras dicar você encontra lá no meu instagram (@buteco512), segue lá. Até a próxima. Forte Abraço!
Nenhuma criança ou adolescente será objeto de qualquer forma de negligência, discriminação, exploração, violência, crueldade e opressão, (CF/88/ECA/90) mas, na realidade brasileira, ela é manifestada nas relações de poder e de gênero, questões culturais, faltas de mecanismos de proteção, no medo de denunciar, na ineficiência dos órgãos de atendimento e na certeza deimpunidade. Retrata uma população de70% das vítimas de estupro no país, agravado entre1980e2013 pela violência letal nas mortes por acidente de transporte, suicídio e homicídio de 689.627. O(a)s negro(a)s morrem proporcionalmente quasetrêsvezesmaisdoquebrancos.Em2013,napopulação deaté17anos de idade, a taxa de homicídios debrancosfoi de 4,7 e ade negros, 13,1 por 100 mil (FLACSO/PNUD, 2015). >>>>>>>
Agora á noite o Conselho Municipal de Sáude enviou a todos os vereadores do município a nota abaixo cobrando da câmara que apreciem o projeto de inclusão da cidade no Consórcio da Saúde com base na informação do Secretário de Saúde José Fernandes de ter enviado o projeto desde o dia 4 de outubro de 2018.
Caro(a) Vereador(a),
O Conselho Municipal de Saúde de Vitória da Conquista, desde dezembro de 2017, vem indicando a entrada do município no Consórcio de Saúde bem como da participação dos serviços da Policlínica, tendo sido inclusive emitido uma Nota Pública a esse respeito. Reiteradas vezes este assunto foi discutido nas sessões plenárias deste Conselho, tendo sempre recebido respostas positivas por parte dos secretários da pasta. Inclusive na última reunião o atual secretario reiterou o interesse nesta participação, informando que apenas aguardava a votação do projeto na Câmara. >>>>>
Todos nós moramos em uma rua. Quando nos perguntam o nosso endereço afirmamos que moramos na rua tal. Nossa casa, nosso trabalho, os nossos interesses, em uma cidade, sempre estará em uma rua. Afirmar que alguém é morador de rua nos remete à compreensão de que aquela pessoa mora, literalmente na rua. O lugar de cada um deveria ser no orçamento anual dos entes públicos. Ali, sim, deveria morar cada um dos cidadãos de uma cidade. >>>>
Foi uma noite memorável o último “Sarau Colaborativo” do ano que teve como tema “Os 80 Anos do Livro Vidas Secas, de Graciliano Ramos”, realizado no sábado (24), no Espaço Cultural A Estrada, com a participação dos frequentadores mais assíduos e visitantes que abrilhantaram o evento até altas horas da madrugada.
Como sempre acontece, o pessoal foi chegando logo cedo a partir das 20 horas para a confraternização, mas o tema do escritor alagoano, que fala sobre o retirante sertanejo e sua família que fogem da seca e sofrem com a opressão do patrão das terras, foi a estrela do Sarau que é aberto com um debate, seguido de cantorias de violas, causos e declamações de poemas, geralmente autorais.
Além da explanação do livro, da obra e da vida do autor nordestino feita pelo jornalista e escritor Jeremias Macário, a noite cultural reservava outras novidades, como o show dos músicos e compositores Mano di Sousa, Baducha, Dorinho, Gabiru e Marta Moreno que deixaram todos animados com apresentações bem ecléticas em termos de gêneros e estilos. >>>>>
Após 28 anos da implantação do Estatuto da Criança e do Adolescente no Brasil – ECA/90, que incorporou a doutrina da proteção integral, visando assegurar o acesso a políticas sociais básicas, tais como, direito à vida, à saúde, à alimentação, à educação e ao lazer, à profissionalização, à cultura, à dignidade, ao respeito, à liberdade e à convivência familiar e comunitária, além da obrigação de colocá-los a salvo de toda forma de negligência, discriminação, exploração, violência, crueldade e opressão. Quem deve assegurá-los? Como está a situação nos municípios do estado da Bahia?. Leia a íntegra.
Isso é perceptível por todos, principalmente diante das notícias veiculadas através da imprensa, que foi, é e sempre será uma grande parceira da Ordem. Inauguramos uma gestão participativa que abriu as portas da Instituição, sobretudo lutando contra a ineficiência do Judiciário através de representação no CNJ, inclusive buscando juízes titulares e instalação de mais varas, conseguindo ainda a regularização do atendimento na Vara de Família e evitando o fechamento de todas as comarcas da Subseção. Leia a íntegra.
Zanoni Demettino Castro | Arcebispo de Feira de Santana
No dia 20 de novembro, em milhares de cidades brasileiras e em seis estados (Alagoas, Amazonas, Amapá, Mato Grosso, Rio Grande do Sul e Rio de Janeiro) celebra-se o Dia Nacional da Consciência Negra. Os dados de 2010 do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) sobre a realidade brasileira, da qual 53% da população, é formada por negros e negras, mostram que 70% da população que vive em situação de extrema pobreza são negras. Leia na íntegra.
Mantive-me calado nos últimos três anos para não interferir no trabalho da atual gestão da OAB, apesar de dirigida por um Presidente que, para se eleger, passou o triênio anterior (2013/2015) boicotando o trabalho de nossa gestão, atacando a imagem da Diretoria e se auto-promovendo em eventos paralelos. Dirijo-me especialmente a vocês jovens advogados que, em razão do pouco tempo de profissão, ignoram o passado e a história de nossa Subseção. Ignoram como chegamos ao atual patamar de eficiência administrativa e de serviços disponibilizados aos colegas, porquanto essa história, já conhecida dos mais velhos, não é contada. >>>>>>>
Neste mês tivemos vários feriadões. Nestas oportunidades saio pela cidade para uma caminhada, ou para levar os netos para um passeio. Não há um lugar público destinado aos passeios com as crianças. Em outro momento eu me referi à fonte luminosa da Olivia Flores, no caminho da Uesb. Nas diversas vezes em que ali estive observei mães com os seus pequenos sentados na relva descansando ou simplesmente apreciando a calma do lugar. Afinal, o barulho da água, a tranquilidade do local, pessoal da caminhada, as conversas, tudo enfim convida para o local. >>>>>>
O resultado das eleições deixou um rastro de medo, de ódio recalcado preso nas gargantas, revanchismos dos saudosistas da ditadura e fez surgir, como se previa, uma tropa de desvairados, que acha que agora tem o aval do pregador-mor dos preconceitos, para oprimir e matar gays, negros e índios. Os ressentidos entendem que agora podem vigiar e censurar professores, e todos aqueles que defendem a democracia, os direitos humanos, as inclusões sociais e as ideias libertárias. Todos que assim pensam estão sendo considerados como “comunistas”, agora milhões pelo Brasil, que merecem ser exterminados. É a volta da caça às bruxas, ou do Comando de Caça aos Comunistas, o famoso CCC. >>>>>>>
